提升你的巧克力技巧学习制作诱人的软心巧克力糖——还有巧克力棒!在这场适合初学者的工作坊,你将从巧克力棒起步,掌握专业软心巧克力糖的关键技巧。谁能抵挡丝滑、流心的软心巧克力糖呢?
提升你的巧克力技巧
学习制作诱人的软心巧克力糖——还有巧克力棒!
在这场适合初学者的工作坊,你将从巧克力棒起步,掌握专业软心巧克力糖的关键技巧。谁能抵挡丝滑、流心的软心巧克力糖呢?
学习专业巧克力糖制作技巧
使用 50 多种配料进行设计和装饰
在家继续制作巧克力棒!
踏入迷人的巧克力世界!旅程从博物馆导览开始,你将了解可可的古老起源,发现西班牙如何成为把巧克力带入欧洲的门户,并了解我们对道德采购的承诺。认识你的巧克力师,准备好动手体验吧。
掌握巧克力师的工艺,学习打造完美的巧克力糖外壳——每颗奢华巧克力的基础。现场观看调温的神奇过程!
现在进入美味环节!从丰富的馅料中挑选,学习专业的裱花技巧,并像真正的匠人一样封口你的巧克力糖。
用牛奶、黑巧或白巧释放创意。使用 50 多种配料(从焦糖坚果到异国水果)设计 2 条惊艳的巧克力棒。每条都是你的可食用画布!
你的杰作需要时间凝固——这正是放松的好借口!品尝我们工厂现场烘焙的咖啡,享受手工冰淇淋(我们甚至自己烤开心果!),或逛逛巧克力店挑选更多带回家的甜点。
每位参与者可带走:2块装饰巧克力棒(至少200克)和6颗软心巧克力糖,还赠送一个可重复使用的巧克力模具!
在工厂里制作巧克力 30 分钟,另加在我们的博物馆参观 10 分钟。