A legrégebben futó műhely a Mayan Monkey Mijas-nál – klasszikus 2012 óta!Ez a legváltozatosabb egyórás műhelyünk, ahol számos technikát tanulhatsz, és különféle csokoládé finomságokat készíthetsz: csokoládéba mártott gyümölcsök, pálcikás forró csoki, csokoládéba burkolt trüffelek, puha töltelékű bonbonok, háromszínű márványos figurák és díszített táblák! A leggyorsabb óra, amit valaha is tölthetsz!
A legrégebben futó műhely a Mayan Monkey Mijas-nál – klasszikus 2012 óta!
Ez a legváltozatosabb egyórás műhelyünk, ahol számos technikát tanulhatsz, és különféle csokoládé finomságokat készíthetsz: csokoládéba mártott gyümölcsök, pálcikás forró csoki, csokoládéba burkolt trüffelek, puha töltelékű bonbonok, háromszínű márványos figurák és díszített táblák! A leggyorsabb óra, amit valaha is tölthetsz!
Tervezd tej-, étcsokoládéval vagy fehér csokoládéval, 54 feltéttel
Kéreg, töltés, csőzés és lezárás profi módon
Kézzel formált trüffelek, mártott gyümölcsök és pálcikás forró csoki
Lépj be a csokoládé lenyűgöző világába! Utad egy vezetett múzeumi túrával kezdődik, ahol felfedezed a kakaó ősi eredetét, megtudod, hogyan vált Spanyolország Európa csokoládékapujává, és megismered etikus beszerzési elkötelezettségünket. Találkozz a csokoládéművészeddel, és készülj a gyakorlati kalandra.
Itt az idő, hogy művész legyél! Válaszd ki a vásznadat – selymes tej, gazdag étcsokoládé vagy krémes fehér csokoládé – majd tervezd meg 2 egyedi táblát 54 féle feltétünk kincsesládájából. Aszalt gyümölcsök, pirított diófélék, karamell darabok, süti morzsa… a kombinációk végtelenek!
Lépj be a luxuscsokoládék világába! Tanuld meg a bonbon készítés művészetét – alkoss finom héjakat, töltsd krémes ganache‑töltelékkel, és zárd le őket profi módon. Ezután kézzel formázz ínycsiklandó trüffeleket, és hempergesd őket kakaóporral, zúzott dióval vagy pirított kókuszszórással.
A móka folytatódik! Márts friss szezonális gyümölcsöket csobbanó csokoládéba, és készíts saját forró csokoládét egy pálcán – egy varázslatos csokoládécsavarral, ami felolvad a meleg tejbe, és a legkifinomultabb italt varázsolja belőle.
Minden csokoládé-művész tudja, hogy a megjelenés minden! Adj utolsó csipetet alkotásaidhoz ehető arannyal, kakaóvaj csorgatással és művészi díszítésekkel, amelyek igazi ehető műalkotássá varázsolják a csokoládékat.
Mesterműveidnek időre van szükségük a megkötéshez – tökéletes kifogás a kikapcsolódásra! Kóstolj meg egy csészényi kávét, amit közvetlenül a gyárunkban pörkölünk, élvezd kézműves fagylaltunkat (sőt, saját magunk pörköljük a pisztáciákat!), vagy böngészd csokoládéboltunkat további finomságokért, amiket hazavihetsz.
2 díszített csokoládétábla, 6 puha töltelékű bonbon, kézzel formált trüffel, csokoládéba mártott gyümölcsök és egy pálcikás forró csoki!
1 óra csokoládékészítés a gyárban, plusz 10 perc a múzeumunkban.
