Fejleszd a csokoládé tudásodTanulj meg elkészíteni ínycsiklandó, puha középpontú bonbonokat — és csokoládétáblákat!Ebben a kezdőknek szóló workshopban a csokoládétábláktól tovább lépsz, és megtanulod a profi bonbonok kulcstechnikáit. Ki tud ellenállni egy selymes, folyós puha középpontú csokoládénak?!
Fejleszd a csokoládé tudásod
Tanulj meg elkészíteni ínycsiklandó, puha középpontú bonbonokat — és csokoládétáblákat!
Ebben a kezdőknek szóló workshopban a csokoládétábláktól tovább lépsz, és megtanulod a profi bonbonok kulcstechnikáit. Ki tud ellenállni egy selymes, folyós puha középpontú csokoládénak?!
Tanulj meg professzionális bonbonkészítési technikákat
Tervezd és díszítsd 50+ feltéttel
Készíts tovább táblákat otthon!
Lépj be a csokoládé lenyűgöző világába! Az utazásod egy vezetett múzeumi túrával kezdődik, ahol felfedezheted a kakaó ősi eredetét, megtudhatod, hogyan vált Spanyolország a kapuval, amely Európába hozta a csokoládét, és megismerheted etikus beszerzési elkötelezettségünket. Találkozz a csokoládémestereddel, és készülj egy gyakorlati kalandra.
Mesterezd meg a csokoládémester kézművességét, miközben hibátlan bonbon héjakat készítesz – minden luxuscsokoládé alapját. Figyeld a temperálás varázsát élőben!
Most jön a finom rész! Válassz a gazdag töltelékek közül, tanulj meg professzionális csőzési technikákat, és zárd le bonbonjaidat, mint egy igazi kézműves.
Szabadítsd fel a kreativitásod tej, étcsokoládé vagy fehér csokoládé felhasználásával. Tervezd meg 2 lenyűgöző táblát több mint 50 feltétből – a karamellizált dióktól az egzotikus gyümölcsökig. Minden tábla a te ehető vásznad!
Mesterműveidnek idő kell a megdermedéshez – tökéletes kifogás a pihenésre! Kóstolj meg egy csészényi kávét, amit közvetlenül a gyárunkban pörkölünk, élvezd kézműves fagylaltunkat (sőt, saját pisztáciáinkat is pörköljük!), vagy böngészd a csokoládéboltunkat extra finomságokért, amiket hazavihetsz.
Minden résztvevő hazavihet: 2 Deco táblát (min. 200 g) és 6 puha középpontú bonbont, valamint egy újrahasználható csokoládé formát!
30 perc csokoládékészítés a gyárban, plusz 10 perc a múzeumunkban.
