A legfensőbb csokoládéélvezetMély merülés a csokoládékészítés művészetébe, gyakorlati technikákkal, bőséges hazavitelre szánt alkotásokkal, és egy vezetett bor‑ és csokoládé‑párosítással (alkoholmentes változatok is elérhetők).👇🏻 Nézd meg, mi teszi ezt a legkifinomultabb workshopunkká
A legfensőbb csokoládéélvezet
Mély merülés a csokoládékészítés művészetébe, gyakorlati technikákkal, bőséges hazavitelre szánt alkotásokkal, és egy vezetett bor‑ és csokoládé‑párosítással (alkoholmentes változatok is elérhetők).
👇🏻 Nézd meg, mi teszi ezt a legkifinomultabb workshopunkká
Készíts egy teljes ajándékdobozot professzionális minőségű csokoládékkal
Bor/cava/mocktail, korlátlan bean-to-cup forrócsoki
Táblák, trüffelek, bevont gyümölcsök és forrócsoki rudak
Lépj be a csokoládé lenyűgöző világába! Utad egy vezetett múzeumi túrával kezdődik, ahol felfedezed a kakaó ősi eredetét, megtudod, hogyan vált Spanyolország a kapuval, amely Európába hozta a csokoládét, és megismered etikus beszerzési elkötelezettségünket. Találkozz a csokoládé mesterekkel, és készülj egy gyakorlati kalandra.
Kezdd prémium élményed egy pohár borral, cavaa vagy kézműves mocktaillel, finom csokoládékkal párosítva. Ezután merülj el a csokoládé tudományában – pörkölj nyers kakaóbabokat, törj, szellőztess és őröld őket tiszta csokoládé likőrévé, hogy a legkülönlegesebb forrócsokit kóstold, amit valaha íztél. Korlátlan újratöltés a teljes idő alatt!
Tanuld meg a mester csokoládés szakácsok technikáit! Készíts hibátlan bonbon héjakat precízióval és művészettel. Fedezd fel a temperálás titkait, miközben a csokoládé átalakul. Ezután tölts luxus ganache töltelékkel – minden egy kis mennyei zseb.
Tökéletesítsd a zárás művészetét – a valódi profi jelzése. Ezután szabadítsd fel kreativitásod színes kakaó vajakkal, transzfer lapokkal és díszítési technikákkal. 24 ajándékra méltó bonbon készül, amely bármely boutique ablakát díszítené!
Tervezd meg 2 lenyűgöző csokoládétáblát prémium feltétekkel – például kandírozott narancs, himalája só és karamellizált dió. Ezután kézzel formázz bársonyos trüffeleket, a választott kakaóval, dióval vagy pirított kókuszszórással bevonva.
Mesterezd az elegáns bevonás művészetét – friss gyümölcsök tökéletes, fényes csokoládéhéjba burkolása. Végül készítsd el saját forrócsoki rudjaidat – csavard, hagyd megszilárdulni, és vigyél haza tiszta kényeztetést egy rúd formájában.
Mesterműveidnek idő kell a megszilárduláshoz – tökéletes kifogás a kikapcsolódásra! Kóstolj egy csészényi kávét, amit közvetlenül a gyárunkban pörkölünk, élvezd díjnyertes kézműves fagylaltunkat (sőt, saját pisztáciáinkat is pörköljük!), vagy böngészd csokoládé boltunkat. Alkotásaid professzionálisan lesznek csomagolva, és készen állnak a felvételre.
24 professzionális bonbon ajándékdobozban,
2 gourmet csokoládé bár
3 csokoládéba mártott gyümölcs
3 kézzel készített trüffel,
1 forró csoki pálcika
1 óra 45 perc csokoládékészítés a gyárban, plusz 15 perc a múzeumunkban.
