Pisin toiminnassa ollut työpaja Mayan Monkey Mijasissa – klassikko vuodesta 2012!Tämä on monipuolisin tunnin mittainen työpajamme, jossa opit lukuisia tekniikoita ja teet kaikenlaisia suklaaherkkuja: suklaakuorrutettuja hedelmiä, kuumaa suklaata tikussa, suklaakuorrutettuja truffleja, pehmeitä bonbonseja, kolminkertaisia suklaamarjakoitettuja figuureja ja deco-palkkeja! Nopein tunti, jonka koskaan vietät!
Pisin toiminnassa ollut työpaja Mayan Monkey Mijasissa – klassikko vuodesta 2012!
Tämä on monipuolisin tunnin mittainen työpajamme, jossa opit lukuisia tekniikoita ja teet kaikenlaisia suklaaherkkuja: suklaakuorrutettuja hedelmiä, kuumaa suklaata tikussa, suklaakuorrutettuja truffleja, pehmeitä bonbonseja, kolminkertaisia suklaamarjakoitettuja figuureja ja deco-palkkeja! Nopein tunti, jonka koskaan vietät!
Suunnittele maitosuklaasta, tummasta tai valkoisesta suklaasta ja 54 täytettä
Kuori, täytä, pursota ja sulje kuin ammattilainen
Käsin pyöritetyt truffleja, suklaakuorrutetut hedelmät ja kuuma suklaatikku
Astu suklaan kiehtovaan maailmaan! Matkasi alkaa opastetulla kierroksella museossamme, jossa paljastat kaakaon muinaiset alkuperät, opit, miten Espanja toimi porttina, joka toi suklaan Eurooppaan, ja saat tietoa eettisestä hankinnastamme. Tapaa suklaajärjestelijäsi ja valmistaudu käytännön seikkailuun.
Aika tulla taiteilijaksi! Valitse oma kanvaasisi – silkkinen maitosuklaa, täyteläinen tumma tai kermaisen valkoinen suklaa – ja suunnittele 2 ainutlaatuista patkaa 54 täytteen aarrearkustamme. Kuivattuja hedelmiä, paahdettuja pähkinöitä, karamellinpaloja… yhdistelmiä riittää loputtomiin!
Sukella ylellisyyden maailmaan! Hallitse bonbonien valmistuksen taide – luo herkkiä kuoria, pursota samettisia ganache‑täytteitä ja sulje ne kuin ammattilainen. Sitten pyörittele käsin mehukkaita trufeleja, kuorruta ne kaakaojauheella, murskatuilla pähkinöillä tai paahdetulla kookoksella.
Hauskuus jatkuu! Upota tuoreita sesongin hedelmiä virtaavaan suklaaseen ja tee oma kuuma suklaa tikkua varten – taianomainen suklaakierre, joka sulaa lämmintä maitoa vasten ja tarjoaa sinulle herkullisimman juoman ikinä.
Jokainen suklaataiteilija tietää, että esillepano on kaikki kaikessa! Lisää viimeiset viimeistelyt luomuksiisi syötävällä kullalla, kaakaovoita‑viilauksilla ja taiteellisilla koristeilla, jotka muuttavat suklaasi syötäviksi taideteoksiksi.
Mestariteoksillasi täytyy olla aikaa jähmettyä – täydellinen tekosyy rentoutua! Nauti kupillinen juuri täällä tehtaallamme paahdettua kahvia, hemmottele itseäsi artesaanijäätelöllämme (paahdamme jopa omat pistasiat!), tai selaa suklaakauppaamme lisäherkkuja varten kotiin vietäväksi.
2 koristeltua suklaapalkkia, 6 pehmeää bonbonsea, käsin pyöritettyä truffleja, suklaakuorrutettuja hedelmiä ja kuuma suklaatikku!
1 tunti suklaan valmistusta tehtaalla sekä 10 minuuttia museossamme.
