Viedä suklaataitosi seuraavalle tasolleOpi valmistamaan herkullisia pehmeäytteisiä bonboneja — sekä suklaapatukoita!Tässä aloittelijaystävällisessä työpajassa siirryt suklaapatukoista kohti ammattilaistason bonbonteknikoita. Kuka voi vastustaa silkkistä, mehevää pehmeäytteistä suklaata?!
Viedä suklaataitosi seuraavalle tasolle
Opi valmistamaan herkullisia pehmeäytteisiä bonboneja — sekä suklaapatukoita!
Tässä aloittelijaystävällisessä työpajassa siirryt suklaapatukoista kohti ammattilaistason bonbonteknikoita. Kuka voi vastustaa silkkistä, mehevää pehmeäytteistä suklaata?!
Opettele ammatillisia bonbonsejen valmistustekniikoita
Suunnittele ja koristele yli 50 täytteen avulla
Jatka tablettien tekemistä kotona!
Ast u suklaan kiehtovaan maailmaan! Matkasi alkaa opastetulla kierroksella museossamme, jossa paljastat kaakaon muinaiset alkuperät, saat selville, miten Espanja toimi porttina, joka toi suklaan Eurooppaan, ja opit sitoutumisestamme eettiseen hankintaan. Tapaa suklaamestarisi ja valmistaudu käden taitoon seikkailuun.
Hallitse suklaamestarin taito oppimalla tekemään virheettömiä bonbonseja kuoria – jokaisen ylellisen suklaan perusta. Katso temperoinnin taikuus toiminnassa!
Nyt tulee herkullinen osa! Valitse mehevistä täytteistämme, opi ammatilliset pursotustekniikat ja sulje bonbonset kuin oikea käsityöläinen.
Vapauta luovuutesi maidon, tumman tai valkoisen suklaan kanssa. Suunnittele 2 upeaa tablettia käyttäen yli 50 täytettä – karamellisoiduista pähkinöistä eksoottisiin hedelmiin. Jokainen tabletti on syötävä maalausalustasi!
Mestariteoksillasi on aikaa jähmettyä – täydellinen tekosyy rentoutua! Nauti kupillinen juuri täällä tehtaassa paahdettua kahvia, hemmottele itseäsi artesaanijäätelöllämme (paahdamme jopa omat pistaasimme!), tai selaa suklaakauppaamme lisäherkkuja varten kotiin vietäväksi.
Jokainen saa kotiin: 2 Deco‑patukkaa (väh. 200 g) ja 6 pehmeäytteistä bonbonia, sekä uudelleenkäytettävän suklaamuotin!
30 minuuttia suklaan valmistusta tehtaalla sekä 10 minuuttia museossamme.
