Nejdelší workshop v Mayan Monkey Mijas – klasika od roku 2012!Toto je nejnáročnější z našich hodinových workshopů, během kterých se naučíte spoustu technik a vyrobíte různé čokoládové pochoutky: ovoce namočené v čokoládě, horká čokoláda na tyčince, čokoládou obalené trufle, bonbóny s měkkým středem, trojčokoládové mramorované figurky a deco tyčinky! Nejrychlejší hodina, jakou kdy strávíte!
Nejdelší workshop v Mayan Monkey Mijas – klasika od roku 2012!
Toto je nejnáročnější z našich hodinových workshopů, během kterých se naučíte spoustu technik a vyrobíte různé čokoládové pochoutky: ovoce namočené v čokoládě, horká čokoláda na tyčince, čokoládou obalené trufle, bonbóny s měkkým středem, trojčokoládové mramorované figurky a deco tyčinky! Nejrychlejší hodina, jakou kdy strávíte!
Navrhněte s mléčnou, tmavou nebo bílou čokoládou a 54 doplňky
Obal, náplň, zdobení a uzavření jako profesionál
Ručně válcované trufle, ovoce namočené v čokoládě a tyčinky s horkou čokoládou
Vstupte do fascinujícího světa čokolády! Vaše cesta začíná s průvodcem po našem muzeu, kde odhalíte starověké původy kakaa, zjistíte, jak se Španělsko stalo branou, která přinesla čokoládu do Evropy, a seznámíte se s naším závazkem k etickému získávání surovin. Seznamte se se svým čokolatiérem a připravte se na praktické dobrodružství.
Čas stát se umělcem! Vyber si plátno – hedvábně jemné mléčné, bohatě tmavé nebo krémově bílou čokoládu – a pak navrhni 2 jedinečné tyčinky z našeho pokladu 54 přísad. Sušené ovoce, pražené ořechy, karamelové kousky, drobečky sušenek… kombinací je nekonečno!
Vstup do světa luxusních čokolád! Ovládni umění výroby bonbónů – vytvoř jemné skořápky, naplň je hedvábnou ganache a uzavři je jako profesionál. Pak ručně válcuj bohaté trufle a obal je v kakaovém prášku, drcených ořeších nebo opraženém kokosu.
Zábava pokračuje! Namáčej čerstvé sezónní ovoce do tekoucí čokolády a vytvoř si vlastní horkou čokoládu na tyčince – kouzelný vír čokolády, který se rozpustí v teplém mléce a vytvoří nejlahodnější nápoj, jaký kdy ochutnáš.
Každý čokolatiér ví, že prezentace je vše! Přidej poslední šmrnc svým výtvorům jedlým zlatem, kapkami kakaového másla a uměleckými ozdobami, které promění tvé čokolády v jedlé umělecké dílo.
Tvé mistrovské výtvory potřebují čas, aby ztuhly – ideální výmluva k odpočinku! Vychutnej si šálek kávy pražené přímo v naší továrně, dopřej si náš řemeslný zmrzlinový zážitek (dokonce pražíme i vlastní pistácie!), nebo prozkoumej náš čokoládový obchod a vyber si další dobroty na odnesení domů.
2 ozdobené čokoládové tyčinky, 6 bonbónů s měkkým středem, ručně válcované trufle, ovoce namočené v čokoládě a tyčinka s horkou čokoládou!
1 hod. výroby čokolády v továrně a k tomu 10 min v našem muzeu.
