MMM Masterclass

Průběh zážitku · 2h

1. 1

   Uvítání a objevování muzea

   Vstup do fascinujícího světa čokolády! Tvá cesta začíná prohlídkou našeho muzea, kde odhalíš starověké kořeny kakaa, zjistíš, jak se Španělsko stalo branou, která přinesla čokoládu do Evropy, a poznáš náš závazek k etickému získávání surovin. Seznam se se svým čokolatiérem a připrav se na praktické dobrodružství.

2. 2

   Uvítací nápoj a bob‑na‑šálek

   Začni svůj prémiový zážitek sklenkou vína, cava nebo řemeslného nealkoholického koktejlu s výběrovými čokoládami. Pak se ponoř do vědy o čokoládě – upraž surové kakaové boby, rozbij je, odděl slupky a rozemel je na čistý čokoládový likér, ze kterého vznikne nejúžasnější horká čokoláda, jakou jsi kdy ochutnal. Neomezené doplňování po celou dobu!

3. 3

   Mistrovství bonbonů: skořápky a náplň

   Nauč se techniky mistrů čokolatiérů! Vytvoř dokonalé skořápky bonbonů s precizností a uměním. Objev tajemství temperování, když sleduješ, jak se čokoláda mění. Pak naplň luxusní ganache – každá náplň je malý kousek nebe.

4. 4

   Mistrovství bonbonů: uzavírání a zdobení

   Dokonči umění uzavírání – znak pravého profesionála. Pak uvolni svou kreativitu s barevnými kakaovými másly, přenosovými listy a zdobícími technikami. Vytvoříš 24 bonbonů, které by se hodily do výlohy jakéhokoli butiku!

5. 5

   Gurmánské tyčinky a trufle

   Navrhni 2 úchvatné čokoládové tyčinky s prémiovými polevami – např. kandovanou pomerančovou kůru, himálajskou sůl a karamelizované ořechy. Pak ručně vytvoř sametové trufle a obal je v kakaovém prášku, ořeších nebo opraženém kokosu dle výběru.

6. 6

   Obalené ovoce a čokoládové tyčinky

   Ovládni elegantní umění obalování – potop čerstvé ovoce do dokonalé lesklé čokoládové skořápky. Nakonec si vyrob vlastní čokoládové tyčinky – namíchej, nech ztuhnout a odvez si čistý požitek na tyčince.

Než čokoláda ztuhne: Tvé výtvory potřebují čas na ztuhnutí – ideální výmluva k odpočinku! Vychutnej si šálek kávy pražené přímo v naší továrně, dopřej si naše oceněné řemeslné zmrzliny (pražíme i vlastní pistácie!), nebo se projdi po našem čokoládovém obchodě. Tvé výtvory budou profesionálně zabalené a připravené k vyzvednutí.

Co říkají návštěvníci

• ★★★★★

  I booked this experience for our 6th Wedding anniversary (candy/sugar) and had a fantastic time. We got to learn how to make different types of chocolates and personalise our own creations. We made some sweet memories and would like to thank Adam, hope your ear gets better soon 🤿!

  David · Google · srpen 2026

• ★★★★★

  Great experience! The place has a fun atmosphere, and the team is very welcoming. Special thanks to Adriane for the amazing hospitality. Definitely a nice spot to have a good time!

  Michael · Google · červen 2026

• ★★★★★

  Skvělý zažitek, čokoláda a nejmilejší lidi, které jsem kdy potkal. Workshop i čokoláda byly perfektní.

  Vaflex · Google · duben 2026