Мастер-класс «Бонбоны и плитки»
Поднимите уровень своих шоколадных навыков Научитесь создавать роскошные бонбоны с мягкой начинкой — и шоколадные плитки! На этом мастер‑классе для начинающих вы перейдёте от шоколадных плиток к профессиональным техникам изготовления бонбонов. Кто сможет устоять перед шелковистым, тающим в центре шоколадом?!
Сертификат Slave Free ChocolateMijas Pueblo · с 2012 года
Поднимите уровень своих шоколадных навыков
Научитесь создавать роскошные бонбоны с мягкой начинкой — и шоколадные плитки!
На этом мастер‑классе для начинающих вы перейдёте от шоколадных плиток к профессиональным техникам изготовления бонбонов. Кто сможет устоять перед шелковистым, тающим в центре шоколадом?!
Другие мастер-классы
Что вы заберёте с собой
- 2деко‑плитки (минимум 200 г)
- 6бонбонов с мягкой начинкой
- +а также многоразовую форму для шоколада
Программа · 40 mins
Приветствие и знакомство с музеем
Погрузитесь в увлекательный мир шоколада! Ваше путешествие начинается с экскурсии по нашему музею, где вы узнаете о древних истоках какао, откроете, как Испания стала воротами, принесшими шоколад в Европу, и познакомитесь с нашим стремлением к этичному снабжению. Познакомьтесь со своим шоколатье и приготовьтесь к практическому приключению.
Создание оболочки конфет
Освойте ремесло шоколатье, научившись создавать безупречные оболочки конфет — основу любого роскошного шоколада. Смотрите, как волшебство темперирования оживает!
Заполняем, оформляем и запечатываем
Теперь самая вкусная часть! Выберите из нашего ассортимента роскошные начинки, изучите профессиональные техники пайпинга и запечатайте свои конфеты, как настоящий мастер.
Дизайн ваших плиток
Разбудите креативность с молочным, тёмным или белым шоколадом. Создайте 2 потрясающие плитки, используя более 50 начинок — от карамелизированных орехов до экзотических фруктов. Каждая плитка — ваш съедобный холст!
Отдохните и побалуйте себя
Вашим шедеврам нужно время, чтобы застыть — отличный повод расслабиться! Насладитесь чашкой кофе, обжаренного прямо на нашей фабрике, попробуйте наш ремесленный мороженое (мы даже сами обжариваем фисташки!), или прогуляйтесь по нашему шоколадному магазину за дополнительными лакомствами, которые можно взять домой.
Что говорят гости
- ★★★★★
Классное место. Были тут два раза. Очень понравилось делать шоколад. Спасибо!
Айгуль · Google · июль 2021 г.
- ★★★★★
Обязательно! Обязательно посетите это место. Фишка в том, что вы можете лично изготовить свой шоколад!!! Интересно взрослым и безумно интересно детям!!! По окончании процесса изготовления вами лично шоколада - вы его получаете на руки! Очень рекомендуется в Михасе для посещения!
Сергей · Google · янв. 2019 г.
- ★★★★★
Очень вкусное мороженое! Если будете в Михасе - посетите обязательно
Sergey · Google · июль 2019 г.
Цены
Что входит: Все ингредиенты и материалы · Профессиональное обучение · Многоразовая шоколадная форма · Профессиональная упаковка · Отдохните в нашем кафе, пока ваш шоколад застывает









