Migliora le tue abilità di cioccolatoImpara a creare golosi bonbon dal cuore morbido — e anche barrette di cioccolato!In questo workshop per principianti, passerai dalle barrette di cioccolato alle tecniche fondamentali dei bonbon professionali. Chi può resistere a un cioccolato dal cuore setoso e fluido?
Migliora le tue abilità di cioccolato
Impara a creare golosi bonbon dal cuore morbido — e anche barrette di cioccolato!
In questo workshop per principianti, passerai dalle barrette di cioccolato alle tecniche fondamentali dei bonbon professionali. Chi può resistere a un cioccolato dal cuore setoso e fluido?
Impara le tecniche professionali per fare i bonbon
Progetta e decora con oltre 50 ingredienti
Continua a creare bar a casa!
Entra nel affascinante mondo del cioccolato! Il tuo viaggio inizia con una visita guidata al nostro museo, dove scoprirai le antiche origini del cacao, come la Spagna è diventata la porta d'ingresso del cioccolato in Europa e il nostro impegno per un approvvigionamento etico. Incontra il tuo cioccolatiere e preparati a un'avventura pratica.
Padroneggia l'arte del cioccolatiere imparando a creare gusci perfetti per i bonbon – la base di ogni cioccolato di lusso. Guarda la magia della tempera in azione!
Ora la parte più gustosa! Scegli tra la nostra selezione di ripieni squisiti, impara le tecniche professionali di decorazione a sac à poche e sigilla i tuoi bonbon come un vero artigiano.
Libera la tua creatività con cioccolato al latte, fondente o bianco. Progetta 2 bar spettacolari usando più di 50 ingredienti – dalle noci caramellate ai frutti esotici. Ogni bar è la tua tela commestibile!
Le tue creazioni hanno bisogno di tempo per solidificarsi – la scusa perfetta per rilassarti! Gusta una tazza di caffè tostato qui nella nostra fabbrica, concediti il nostro gelato artigianale (tostiamo anche i nostri pistacchi!), o esplora il negozio di cioccolato per dolcetti extra da portare a casa.
Ogni partecipante porta a casa: 2 Deco Barrette (min. 200 g) e 6 bonbon dal cuore morbido, più uno stampo per cioccolato riutilizzabile!
30 minuti a fare il cioccolato in fabbrica, più 10 minuti nel nostro museo.
